La société EARL AUBRET travaille dans l'élevage de volailles et la préparation de charcuterie à base de volaille. Nous sommes présents sur les marchés locaux des environs de Chezelles et vous proposons également un service de livraison sur les alentours.
N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !
Historique
La société EARL AUBRET est le fruit d'un effort familial. Les parents de l'exploitant actuel avaient monté leur atelier en 1997. Avant cela, la famille a travaillé dans le secteur de l'industrie agro-alimentaire pendant 10 ans, et s'occupait principalement de moutons et de volailles mais au moment de l'épidémie de grippe aviaire, l'industrie a dû fermer.
Suite à cette fermeture, le conseil municipal du village a réuni les habitants afin de vendre les volailles qui n'avaient en aucun cas été touchées par l'épidémie afin d'éviter un gaspillage terrible et toutes les volailles ont pu être vendues. Les clients ont été très satisfaits de leur qualité et c'est ce qui a poussé les parents de l'exploitant à ouvrir leur propre élevage de volailles.
Nos atouts
Pas d'intermédiaire
Au sein de notre exploitation EARL AUBRET, nous contrôlons toute notre production de A à Z et fabriquons même notre propre nourriture pour volailles.
Volaille de qualité
Nous travaillons avec des races de volailles à croissance lente que nous amenons à terme (3 mois d'élevage) contre 45 jours pour les races à croissance rapide.
Bien-être animal & traçabilité
Notre entreprise a le bien-être de ses bêtes et la traçabilité de ses produits très à cœur et dispose des différents agréments nécessaires et est soumise à des contrôles fréquents.
Agréments CE
La société EARL AUBRET dispose d'un agrément CE en abattoir, atelier de découpe et atelier de transformation. Le département est l'un des plus contrôlé du pays en termes de suivi du secteur agroalimentaire.
Aussi, notre équipe suit régulièrement des formations en lien avec l'hygiène, le bien-être animal et la traçabilité produit.
Présent sur les marchés des environs
Vous pouvez retrouver EARL AUBRET sur les différents marchés suivants :
Les mardis à Valençay
Rue du Centre Ville,
36600 Valençay
Les mercredis à Vatan
Place de la République,
36150 Vatan
Les vendredis matins à Buzançais
Place de Gaulle,
36500 Buzançais
Les vendredis soirs à Levroux
2 Place de la République,
36110 Levroux
les samedis à Chateauxroux
7 Pl. de la République,
36000 Châteauroux
